MALANG, iNewsMalang - Lanskap pariwisata lereng Gunung Bromo tak lagi cuma bertumpu pada pesona klasik sunrise dan hamparan lautan pasir. Industri pelesiran di kawasan Tengger kini bergerak makin adaptif.
Para pelaku usaha jasa wisata, pengelola penginapan, hingga pemilik restoran gencar memoles diri. Mereka berlomba mendongkrak standar fasilitas demi memikat ceruk pasar yang lebih luas.
Sinyal transformasi itu makin kuat terpancar dari kawasan Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo. Menyongsong peringatan HUT ke-81 Kemerdekaan RI, Manis ae Hotel, Cabin & Resto Bromo siap menggelar event berkonsep unik sekaligus memamerkan infrastruktur anyar mereka.
Asap tipis dari wajan raksasa (giant wok) dipastikan membubung di tengah sejuknya udara lereng Bromo pada Sabtu, 8 Agustus 2026. Bukan sekadar demonstrasi masak biasa, Chef Vincentius CDP bakal mengolah langsung 1.945 porsi Mie Batavia untuk dibagi-bagikan gratis kepada wisatawan dan warga lokal.
1945 mangkuk Mie Batavia dibagikan gratis dari lereng Bromo untuk merayakan semangat kemerdekaan. (Foto: iNews Malang/istimewa)
Hajatan bertajuk “Semangkuk Harapan dari Bromo” itu digagas sebagai pemicu semangat kebersamaan. Angka 1945 diselipkan sebagai penanda historis tahun lahirnya Republik Indonesia.
“Kalau tahun lalu kami mengibarkan Sang Merah Putih di puncak Bromo, tahun ini semangatnya kami bawa lebih dekat ke masyarakat lewat aksi berbagi dan kolaborasi,” kata Chief Operating Officer (COO) Manis ae Bromo Anton Sukamto.
Recta Theater: Amunisi Baru MICE dan Event Jawa Timur
Tak hanya sebagai ajang pesta kuliner, event bertema Satu Rasa, Satu Bangsa, Satu Indonesia tersebut menjadi momentum pembuktian melejitnya fasilitas wisata di Gunung Bromo. Pada hari yang sama, Manis ae resmi meluncurkan Recta Theater.
Gelanggang luar ruangan (outdoor) multifungsi itu diklaim bakal menjadi salah satu venue outdoor terbesar di kawasan Bromo. Mampu menampung lebih dari 1.000 penonton, arena ini menjual selling point mahal: kemegahan lanskap Pegunungan Tengger sebagai latar panggung alaminya.
Langkah ini kian mempertegas reposisi pariwisata Bromo. Ke depan, kawasan ini tak lagi melulu identik dengan jeep tour, melainkan siap menjadi pusat sport tourism, MICE (Meeting, Incentive, Convention, and Exhibition), konser musik, hingga outdoor wedding.
“Pariwisata bukan cuma tempat menginap atau foto-foto, tapi ruang kolaborasi yang mampu menggerakkan ekonomi warga lokal,” tegas Anton.
Sinergi Lintas Sektor untuk Pesta Rakyat
Dihelat di Recta Theater mulai pukul 14.00 WIB, pesta rakyat ini dipastikan terbuka untuk umum tanpa tiket masuk. Usai seremoni memasak dan santap mi gratis pada pukul 15.40 WIB, pengunjung bakal dimanjakan sajian hiburan maraton hingga malam hari.
Rangkaian acaranya terbilang padat. Mulai dari pertunjukan seni tradisional, panggung musik, atraksi Chef Cilik, bazar murah, perlombaan khas Agustusan, hingga penutup spesial berupa firework show yang siap menerangi langit malam Bromo.
Geliat modernisasi fasilitas dan pesta rakyat ini terwujud berkat sinergi kuat lintas sektor. Selain Indomie dan Bejo Jahe Merah sebagai sponsor utama, dukungan juga mengalir dari Bank BRI, Nestlé, Cleo, Bu Sri, Wilujeng, PHRI Kabupaten Probolinggo, Dinas Ketahanan Pangan, serta Diskoparekraf Kabupaten Probolinggo.
Editor : Ryan Haryanto
Artikel Terkait
